Seco, fresco e cheio de vida, este branco austríaco é feito para quem busca leveza sem abrir mão de sabor marcante. A primeira impressão é a suculência da maçã verde e da toranja madura, seguida por um toque vibrante de lima e um temperinho picante no final que surpreende o paladar.
Produzido de forma orgânica e vegana, ele nasce no vinhedo Bruch , um terreno em encosta voltado para o sul no Bisamberg, em Viena.
O solo de cascalho aluvial moldado pelo gelo dá um frescor mineral e elegante à uva Grüner Veltliner, símbolo da região.
A fermentação é feita por gravidade, sem bombas, com prensagem pneumática de cachos inteiros e amadurecimento em tanques de aço inox por cerca de 6 meses.
Não passa por filtragens ou tratamentos, o que mantém toda a autenticidade do sabor.
Premiado com 92 pontos pela Falstaff e vencedor do Wiener Wein Landessieger, esse rótulo se destaca entre os melhores Veltliners da Áustria.
Weingut Christ: Amtsstraße 10 14, 1210 Wien, Áustria